中央卸売市場

1　市場の概要

中央卸売市場は、日常の生活に欠くことのできない魚、野菜・果物、食肉、花などの生鮮食料品等を適正な価格で安定的に供給できるように、卸売市場法に基づいて開設・運営されるもので、都内には、現在11市場が開設されています。

2　定数

局の職員定数　561名（令和5年度）

3　予算

中央卸売市場会計（単位:百万円）

区分		令和5年度	令和4年度	増減
収益的収支	収入	23,403	22,470	933
	支出	43,526	43,475	51
	収支差引	-20,123	-21,005	882
資本的収支	収入	28	-	28
	支出	45,495	10,691	34804
	収支差引	-45,467	-10,691	-34,776

4　市場の組織

管理部	総務課
	市場政策課
	財務課
事業部	業務課
	施設課
豊洲市場	管理課
	設備課
	水産農産品課
食肉市場	管理課
	設備課
	業務衛生課
	作業第一課
	作業第二課
大田市場	市場管理課
	業務課
豊島市場
淀橋市場
足立市場
板橋市場
世田谷市場
北足立市場
多摩ニュータウン市場
葛西市場

中央卸売市場ホームページへ