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平成29(2017)年4月25日更新

中央卸売市場

1 市場の概要

写真:築地市場

中央卸売市場は、日常の生活に欠くことのできない魚、野菜・果物、食肉、花などの生鮮食料品を適正な価格で安定的に供給できるように、卸売市場法に基づいて地方公共団体が開設・運営するもので、都内には、現在11市場が開設されています。

2 定数

局の職員定数 624名(平成29年度)

3 予算

中央卸売市場会計(単位:百万円)

区分

平成29年度

平成28年度

増減

収益的収支

収入

21,969

27,081

-5,112

支出

32,888

149,507

-116,619

収支差引

-10,919

-122,426

111,507

資本的収支

収入

2

35,697

-35,695

支出

9,449

53,514

-44,065

収支差引

-9,447

-17,817

8,370

4 市場の組織

管理部

総務課

市場政策課

財務課

事業部

業務課

施設課

新市場整備部

管理課

施設整備課

築地市場

管理課

設備課

水産農産品課

食肉市場

管理課

設備課

業務衛生課

作業第一課

作業第二課

大田市場

市場管理課

業務課

豊島市場

淀橋市場

足立市場

板橋市場

世田谷市場

北足立市場

多摩ニュータウン市場

葛西市場

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