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報道発表資料  2019年03月13日  建設局, (公財)東京都公園協会

食文化クルーズ・つきぢ田村「五味調和と和食の話」と特別ランチ

  • 「五味調和」を掲げ現在の日本料理界を牽引してきた「つきぢ田村」、その三代目である田村隆氏から「五味調和と和食の話」を聴く。
  • つきぢ田村で「東京水辺ライン特別ランチ」の昼食。
  • 解散後は築地界隈を自由散策。(築地観光マップを配布)

1 開催日

平成31年4月18日(木曜日)・25日(木曜日)

2 行程

東京水辺ライン墨田区役所前受付(11時00分集合)⇒水上バス乗船・墨田区役所前発(11時15分)~水上バス下船・明石町聖路加ガーデン前着(12時05分)⇒つきぢ田村着(12時30分頃)⇒田村隆氏の「五味調和と和食の話」⇒東京水辺ライン特別ランチの昼食=現地自由解散(14時30分頃までに)

3 募集人数

27人
※催行最少人数に満たない場合は中止となる場合があります。
その場合は事前にご連絡いたします。
※応募者多数の場合には抽選となります。
抽選の場合には、当落に関わらず結果をお知らせいたします。

4 費用

大人:15,000円 小人(小学生以下):10,000円
※イベントの性質上、未就学児の同行はご遠慮いただいております。

5 申込方法

往復はがきにイベント名、参加希望日、参加人数(上記費用区分の別)、代表者の氏名(ふりがな)、年齢、郵便番号、住所、電話・ファクス番号を記入し、締切日(必着)までにお申込みください。

  • 申込先
    〒130-0015 墨田区横網1-2-16 国技館前東誠ビル4階 東京水辺ライン「つきぢ田村」係
  • 締切日
    平成31年4月8日(月曜日)必着 ※ネット予約も承ります。

詳しくは東京水辺ライン公式ホームページ(外部サイトへリンク)をご覧ください。

田村氏の写真

つきぢ田村三代目・田村隆氏

料理の写真

コース料理イメージ

 

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