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報道発表資料  2015年10月26日  福祉保健局

乾燥塩トマトの原料原産地等を不適正表示して販売した事業者に対する食品表示法に基づく指示について

 都は、農林水産省からの情報に基づき、乾燥塩トマト等を製造し、都内で販売していた事業者に対して調査を行いました。
 その結果、食品表示法により定められた食品表示基準に違反する行為を確認しましたので、本日、同法第6条第1項の規定に基づき、以下のように指示を行いました。

1 違反事業者及び違反内容

違反事業者 特定非営利活動法人●●●
理事長 ●●●
東京都中野区●●●
違反内容 他社が製造した味付乾燥プチトマトを購入後、自ら開封し食塩を加えて小分け包装した乾燥塩トマト(商品名「乾燥塩トマト(80グラム及び1000グラム)」。)について、当該味付乾燥プチトマトに使用されていた「砂糖」を表示せずに、原材料名に「ミニトマト、塩」と表示し、かつ、原材料であるミニトマトの原料原産地名として根拠なく「埼玉県産」と表示して、少なくとも平成27年1月23日から平成27年5月31日までの間に114キログラムを一般消費者に対して販売するなど、別紙のとおり食品表示基準に違反する表示を行った。

2 指示内容

  1. 特定非営利活動法人●●●(以下「●●●」という。)が製造・販売しているすべての食品について、直ちに表示の点検を行い、不適正な表示の商品については、速やかに、食品表示法第4条第1項に規定する食品表示基準(以下「基準」という。)に従って適正な表示に是正した上で販売すること。
  2. ●●●が販売した食品の一部について、基準で定められた遵守事項が遵守されていなかった主たる原因として、●●●において、消費者に対し正しい表示を行うという意識及び食品表示に関する認識の著しい欠如並びに表示内容の確認とその管理体制に不備があると考えざるを得ないことから、これを含めた原因の究明・分析を徹底すること。
  3. (2)の結果を踏まえ、●●●における食品表示に関する責任の所在を明確にし、法人内における品質表示のチェック体制の強化、拡充等の再発防止対策を実施するとともに、当該対策によるチェック体制等が有効に機能していることを定期的に検証し、必要な改善を行うこと。これにより、今後、●●●が販売する食品について、基準に違反する表示を行わないこと。
  4. ●●●の全役員及び従業員に対して、食品表示制度についての教育を行い、その遵守を徹底すること。
  5. (1)から(4) までに基づき講じた措置について、平成27年11月26日までに東京都知事あて書面で報告すること。

3 今後の対応

 引き続き、都内の事業者への指導を徹底していきます。

※別紙 不適正表示の内容等(PDF形式:136KB)
※参考資料1 食品表示法(平成25年6月28日法律第70号)(抜粋)(PDF形式:103KB)
※参考資料2 食品表示法(平成27年3月20日内閣府第10号)(抜粋)(PDF形式:170KB)
※参考資料3 加工食品品質表示基準(平成12年3月31日農林水産省告示第513号)(抜粋) (PDF形式:145KB)

問い合わせ先
福祉保健局健康安全部食品監視課
 電話 03-5320-4408

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