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平成27(2015)年6月25日更新

報道発表資料

〔別紙〕

主な実施結果

1 監視指導計画の実施期間

 平成26年4月1日から平成27年3月31日まで

2 実施区域

 都内全区域(八王子市及び町田市、特別区実施分を除く)

3 監視指導の結果(本文4ページ)

実施機関 監視指導実施結果(延軒数)
保健所 87,342軒
健康安全研究センター 83,560軒
市場衛生検査所 162,070軒
芝浦食肉衛生検査所 7,857軒
合計 340,829軒

4 検査の結果(本文5ページ)

食品分類 検査項目数 検査の結果発見された
違反食品項目数(検体数)
魚介類及びその加工品 16,829項目 2項目(2検体)
肉・卵類及びその加工品 18,159項目 3項目(2検体)
乳・乳類等 2,949項目 2項目( 2検体)
農産物及びその加工品 34,179項目 6項目(6検体)
飲料・氷雪・水 5,653項目 1項目( 1検体)
その他の食品 40,266項目 9項目(7検体)
添加物・器具及び容器包装・おもちゃ 285項目 0項目( 0検体)
合計 118,320項目 23項目(20検体)

5 輸入食品対策(本文10ページ)

輸入食品の検査項目数 46,588項目
輸入農畜水産物等の残留農薬検査項目数(再掲) 14,998項目
輸入畜水産物等の動物用医薬品検査項目数(再掲) 3,888項目

6 食品中の放射性物質対策(本文11ページ)

都内流通食品の検査検体数 1,221検体
芝浦と場でと畜した牛の肉の検体数 98,996検体
合計 100,217検体

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