食中毒の発生について
ホテル内の飲食店の食事による食中毒

平成21年5月24日
福祉保健局

　練馬区内のホテル内の飲食店で食中毒が発生しましたのでお知らせします。

　平成21年5月20日（水）　午後2時45分、下記施設の利用者から練馬区保健所に「5月18日昼に練馬区内のホテル内の飲食店を6名で利用したところ、うち5名が5月19日夜から、おう吐、下痢等の症状を呈している。」旨の連絡があった。

　練馬区保健所は、探知後ただちに食中毒・感染症の両面から調査を開始した。

　練馬区保健所では、本日、下記の理由により、本件を当該施設の食事による食中毒と断定した。

担当保健所	練馬区保健所
発症者関係	発症日時	5月18日午前2時頃から5月20日午前7時頃まで
	症状	下痢、おう吐、吐き気など
	発症場所	患者自宅ほか
	発症者数	発症者総数３２名（内訳）　男：14名（発症者の年齢：23歳～74歳）　女：18名（発症者の年齢：29歳～86歳）
	入院患者数	0名
	診療医療機関数・人数	16ヵ所21名（男：10名、女：11名）
原因食品	当該施設で提供した食事(会席料理)
病因物質	ノロウイルス
原因施設	屋号　○○○ 業種　飲食店営業営業者　○○○ 代表取締役社長　○○○ 営業所所在地　東京都練馬区本社所在地　東京都練馬区
措置	5月22日から営業自粛中、営業停止処分予定

[備考]

メニュー	【5月17日】【5月18日】　会席料理(玉子豆腐、お椀(よもぎ真丈ほか)、お造り(鮪、烏賊、ツマ)、八寸(銀鱈西京焼、鳥貝寿司、谷中生姜、うるい辛子浸し)、竹の子土佐煮、強肴(稚鮎の天ぷら、スダチ、塩)、白飯、鮭フレーク、赤だし、香の物、あずきムース等)
検査関係	検査実施機関：東京都健康安全研究センターほか　(5月24日現在)
検査関係	患者ふん便　13検体　検査中（１検体ノロウイルス検出）従事者ふん便　12検体　検査中拭き取り検体　7検体　検査中

（参考）東京都における食中毒発生状況（ただし本事件は含まない）

問い合わせ先
福祉保健局健康安全部食品監視課
　電話　０３－５３２０－４４０２、４４０５