ホテルにおける食中毒発生について（続報）

平成21年1月26日
福祉保健局

　平成21年1月22日に発表した「食中毒の発生について　ホテルの食事による食中毒」について、当該ホテル内の他の営業施設利用者からも食中毒患者が確認されましたのでお知らせします。

探知

　平成21年1月23日(金)午前10時30分、町田保健所に「1月19日午後1時からホテルにて48名で会食を行ったところ、5,6名が下痢、おう吐等の症状を呈している。」とグループの代表者から連絡があった。

調査結果

• 会食は47名で行われており、患者の共通食は当該ホテルの食事以外にはない。
• 1月19日の当該施設の昼食利用者は約150名であるが、本日までに、届出グループを含む４グループ60名を調査し、25名の患者を確認した。
• 患者のふん便からノロウイルスを検出した。
• 食中毒が発生した「○○○」（1月22日公表済み）の調理従事者3名が、1月19日に当該施設でも調理を行っていた。なお、この3名から20日に行った検便の結果、ノロウイルスを検出した。
• また、当該施設で提供されたデザートの一部が「○○○」で調理されていたことが判明した。
• 当該施設専属の調理従事者５名のふん便からノロウイルスは検出されていない。

患者関係

　発症日時：平成21年1月20日午前7時から同月21日午後10時30分まで
　症状：下痢、腹痛、おう吐、発熱など
　発症場所：患者自宅他
　患者数：25名　内訳：男12名（64歳から71歳）、女13名（41歳から79歳）

原因食品

　ホテルの食事

原因施設

　屋号　○○○
　業種　飲食店営業（一般）
　営業者　○○○
　営業所所在地　東京都町田市
　営業者本社所在地　東京都町田市

措置

　上記施設は1月24日から営業を自粛しており、東京都は営業停止等の処分を予定している。

※参考　平成21年1月22日報道発表「食中毒の発生について　ホテルの食事による食中毒」