平成21年度第１回東京都食品安全情報評価委員会の開催

平成21年7月22日
福祉保健局

　東京都食品安全情報評価委員会は、東京都食品安全条例に基づく知事の附属機関として、食品の安全性に関する情報の収集・分析・評価を行っています。
　今回は、デコレーションケーキ等のオーナメント（飾り）の衛生学的実態調査や、食肉の生食による食中毒専門委員会における中間とりまとめの案などについて検討を行います。

１　開催日時

　平成２１年７月２９日（水曜日）　午後２時から午後４時まで

２　開催場所

　都庁第一本庁舎北塔４２階特別会議室Ａ

３　委員

　「東京都食品安全情報評価委員会名簿」（別紙）のとおり

４　議事

(1) 第１回情報選定専門委員会で選定された課題の検討
　ア　デコレーションケーキ等のオーナメント（飾り）の衛生学的実態調査
　イ　「健康食品」と医薬品の相互作用について
(2) 食肉の生食による食中毒専門委員会中間とりまとめ(案)の検討

５　報告

(1) 食品安全に関するＦＡＱ（よくある質問とその回答集）の公開について
(2) パンフレット「知っておきたい毒キノコ　キノコ食中毒を防ぐために」の作成について
(3) その他

６　その他

　傍聴を希望する方は７月２７日（月曜日）　午後３時までに電話にてお申し込みください（会場の都合により、応募多数の場合は抽選となります。）。
　申込先：福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係
　電話番号：０３−５３２０−４５０７（直通）