東京都食品安全情報評価委員会
第１回「食肉の生食による食中毒専門委員会」の開催

平成20年9月30日
福祉保健局

　近年、都内で食肉の生食が原因と推定される食中毒が多く発生しています。東京都では、食肉の生食による食中毒予防に関して、消費者及び事業者への効果的な普及啓発の方法を検討する新たな専門委員会を設置することになりました。
　このたび、第１回の「食肉の生食による食中毒専門委員会」を開催しますので、お知らせします。

１　開催日時

　平成２０年１０月７日（火曜日）　午前１０時から正午まで

２　開催場所

　都庁第二本庁舎３１階２５会議室

３　委員

　「東京都食品安全情報評価委員会　食肉の生食による食中毒専門委員会委員名簿」（別紙）のとおり

４　議事

(1) 座長の選出
(2) 消費者及び事業者の意識調査委託内容について
(3) その他

５　その他

　傍聴を希望する方は、１０月３日（金曜日）午後３時までに電話にてお申し込みください（会場の都合により、応募多数の場合は抽選となります。）。
　申込先：福祉保健局健康安全部健康安全課食品医薬品情報係
　電話番号：０３−５３２０−４５０７（直通）