「第１４回　食の安全都民フォーラム」を開催します
栄養表示をみていますか　「ゼロ」「オフ」表示ってなに？

平成21年9月24日
福祉保健局

　商品のパッケージにエネルギーや栄養成分の含有量を表示したり、「脂肪ゼロ」や「カロリーオフ」と表示した食品を多く見かけるようになりました。このような栄養表示は、消費者が食品を選択するうえでの適切な情報を提供することを目的としたものです。
　そこで、表示から得られる情報を上手に活用して食品を選択することができるよう、制度を正しく理解することを目的としたフォーラムを開催します。

開催案内

１　テーマ

　栄養表示をみていますか　「ゼロ」「オフ」表示ってなに？

２　日時

　平成21年10月21日（水曜日）　午後2時から午後4時30分まで

３　場所

　都民ホール（東京都庁　都議会議事堂１階）

４　内容

第１部　基調講演「食品の表示制度とその現状」（仮題）

　講師　瀬古博子氏　（消費生活アドバイザー）

第２部　パネル・ディスカッション「活用しよう！栄養表示と『ゼロ』『オフ』表示」

コーディネーター

• 瀬古博子氏（消費生活アドバイザー）

パネリスト

• 栄養表示を積極的に推進している食品メーカー
• 食品表示に関する学識経験者　等

５　募集人数

　200名
　※参加は無料。応募多数の場合は抽選とさせていただきます。
　なお、参加の可否については10月16日（金曜日）までにお知らせします。

６　申込み方法

　10月13日（火曜日）までに、往復はがき、ファクス又は下記のホームページから１） 催し名「食の安全都民フォーラム」、２） 代表者の住所、３） 電話番号、４） 参加希望者全員の氏名、５） 栄養表示や「カロリーオフ」等の強調表示に関する疑問・質問を記入し、お申し込みください。（郵便の場合は当日消印有効）

申込み先

　〒163-8001　東京都福祉保健局健康安全課（郵便番号を記載すれば住所は不要です。）
　ファクス：03-5388-1426
　東京都福祉保健局ホームページ（講座・催し物のページをご覧ください。）

※別添　栄養表示をみていますか　「ゼロ」「オフ」表示ってなに？　チラシ（ＰＤＦ形式：４４ＫＢ）